口中嘗百味 新疆調(diào)味香料非遺傳承人破解“美食密碼”

從“舌尖”到“心尖”，源自黃淑華對(duì)香料的熱愛(ài)。“我家祖輩就有調(diào)料配香的技藝，父親也很熱愛(ài)這門(mén)手藝。7歲那年，父親將祖?zhèn)鞯恼{(diào)料配香技藝傳授給我。”黃淑華說(shuō)，別的孩子抱著洋娃娃做游戲時(shí)，我已經(jīng)站在小凳子上開(kāi)始調(diào)料配香了。

2023-02-17 13:27:49

非遺“出海”：知味中國(guó)老陳醋

人們一提起山西就會(huì)想到老陳醋。山西老陳醋以高粱、豌豆、大麥、谷糠、麩皮為原料，以含有多種微生物菌種的紅心大曲作酵母，歷經(jīng)“蒸、酵、熏、淋、陳”工序的精心釀造，再經(jīng)過(guò)一年冬撈冰、夏伏曬的陳釀，方能稱(chēng)為山西老陳醋。這項(xiàng)制作技藝已延續(xù)650余年的歷史。

2023-02-16 14:23:52

非遺助力鄉(xiāng)村振興

“這些年，靠著汝瓷生產(chǎn)，我家年收入幾十萬(wàn)元，購(gòu)置了轎車(chē)和樓房，日子是吃甘蔗上高樓——節(jié)節(jié)甜、步步高！”新春時(shí)節(jié)，正在作坊趕制汝瓷產(chǎn)品的河南省寶豐縣清涼寺村村民李淑杰一臉幸福地說(shuō)。

2023-02-02 10:10:59

和順大地年味濃 傳統(tǒng)非遺放光彩

歲月更迭變遷，無(wú)論歡悅平淡，過(guò)年都是人們心中的眷戀。這些眷戀又以各種傳統(tǒng)民俗、文藝表現(xiàn)出來(lái)，化作人們心中深深的年味。春節(jié)期間，和順大地年味濃郁，傳統(tǒng)非遺在保護(hù)中傳承，綻放出別樣的光彩。

2023-02-01 15:52:25

找到非遺元素的接入點(diǎn)，給民族文化尋出路

摩梭人至今保留著母系氏族社會(huì)習(xí)俗。摩梭手工紡織和聞名的“走婚”習(xí)俗一樣，是遺存至今的原生態(tài)文化樣式。當(dāng)?shù)嘏訌男W(xué)習(xí)織麻、紡麻、捻毛線、繡毛毯、編腰帶，這些是摩梭女必須掌握的手藝。

2023-01-29 09:15:32

春晚中的非遺：那些“老客”與“新面孔”

說(shuō)起非遺，其實(shí)“常駐”于春晚的非遺，得數(shù)戲曲類(lèi)。京劇、川劇、豫劇、越劇、粵劇、昆曲、黃梅戲等非遺項(xiàng)目都登上過(guò)春晚的舞臺(tái)，陪全國(guó)人民共迎新春。2023年春晚，戲曲節(jié)目《華彩梨園》廣邀戲曲名家、“80后”“90后”的青年一代戲曲演員和少兒戲曲愛(ài)好者同臺(tái)獻(xiàn)技。在今年的《華彩梨園》中，中國(guó)現(xiàn)存最古老的劇種之一——福建莆仙戲首次登上春晚舞臺(tái)。

2023-01-28 14:50:56

非遺傳承“破壁”二次元，海外玩家迷上中國(guó)文化

“誰(shuí)能想到我竟然通過(guò)二次元游戲了解中國(guó)民間文化呢！”艾瑪·羅德里格斯在YouTube評(píng)論區(qū)留言，“令人驚嘆的作品，這才是真正的藝術(shù)家和傳統(tǒng)守護(hù)者。”讓艾瑪那樣的海外玩家贊嘆不已的是游戲《原神》推出的中國(guó)年系列活動(dòng)——以春節(jié)和元宵為參考設(shè)計(jì)的“海燈節(jié)”成為全球玩家的節(jié)日，以皮影戲?yàn)殪`感創(chuàng)作的解謎玩法“紙映戲”也在游戲里上演。

2023-01-28 13:56:02

走近漆畫(huà)

漆畫(huà)作為傳統(tǒng)繪畫(huà)與古老漆藝相結(jié)合的年輕畫(huà)種，迸發(fā)有強(qiáng)烈的藝術(shù)感染力。2008年，溫州漆畫(huà)入選了溫州市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，進(jìn)一步展現(xiàn)了溫州漆藝的魅力，其與現(xiàn)代甌塑、夾纻漆藝等并生同源，有異曲同工之處。

2023-01-18 16:37:04

濯貝聽(tīng)聲

《濯貝聽(tīng)聲》以浙江省級(jí)非遺洞頭貝雕為主題，講述了貝雕的歷史、現(xiàn)狀，記錄了一件貝雕藝術(shù)品的誕生過(guò)程，并采訪了非遺傳承人，深入展現(xiàn)大國(guó)工匠精神。希望通過(guò)對(duì)貝雕之美的全面展示，喚起當(dāng)今大眾對(duì)這一藝術(shù)的興趣與重視。

2023-01-18 14:54:00

“非遺年貨節(jié)?江南年味”2023長(zhǎng)三角非遺嘉年華系列活動(dòng)舉行

1月16日，由中共嘉善縣委宣傳部、嘉善縣文化和廣電旅游體育局主辦，嘉善縣文化館（非遺中心）、嘉善縣文化館羅星街道分館承辦的“非遺年貨節(jié)?江南年味”——2023長(zhǎng)三角非遺嘉年華系列活動(dòng)在浙江嘉興嘉善縣圖博兩館西廣場(chǎng)開(kāi)幕。

2023-01-17 14:44:16